Resep Tahu Crispy, hmm sore hari yang cerah sangat nyaman jika kita menikmati sepiring Tahu Crispy. Tahu adalah makanan kegemaran masyarakat Indonesia, apalagi jika digoreng crispy tentu saja sajian ini disukai semua anggota keluarga.
Resep Tahu Crispy
Bahan-bahan:
- 20 buah tahu pong
- 150 gr tepung terigu.
- 2 sdm tepung maizena.
- 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- 1/4 sdt baking powder.
- Garam secukupnya,
Cara membuat Tahu Crispy:
- Langkah pertama, campur tepung terigu, maizena, kaldu dan bumbu lainnya.
- Uleni sampai benar-benar tercampur rata, bagi adonan menjadi dua bagian.
- Ambil setengah adonan lalu campur dengan air agar menjadi tepung cair sebagai bahan untuk membungkus tahu.
- Sedangkan adonan yang sisanya diamkan sejenak.
- Masukkan tahu ke dalam tepung cair, dan gulingkan tahu sampai tepung cair benar-benar menutup tahu.
- Lalu masukkan tahu yang telah dimasukkan ke dalam tepung cair kedalam adonan sisa lalu gulingkan diatas tepung.
- Siapkan wajan dan minyak goreng lalu kita panaskan.
- Jika minyak telah benar benar panas, masukkan tahu lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
- Angkat lalu tiriskan.
- Sajikan dalam piring saji bersama dengan beberapa butir cabe rawit.
Mudah bukan cara pembuatan
Resep Tahu Crispy. Mari kita coba di rumah untuk kelurga tercinta. Selamat mencoba.
Artikel keren lainnya:
Belum ada tanggapan untuk "Resep Tahu Crispy yang Enak"
Posting Komentar