Resep Sayur Bening Bayam yang Sehat dan Segar

Resep Sayur Bening Bayam tidaklah sulit untuk kita buat tapi sangat mudah sekali. Dan bahan-bahan yang mudah untuk didapatkan juga harganya yang terjangkau. Sayur bayam memiliki rasa yang segar serta nikmat saat dihidangkan dengan sepiring nasi putih hangat dan ikan lele. Kita bisa menghidangkan makanan yang sehat dan bergizi untuk keluarga hati kita.

Resep Sayur Bening Bayam

Bahan-bahan:

1. 3 ikat daun bayam pilihlah daun bayam yang masih muda dan pucuknya, cuci bersih.
2. 2 buah wortel, dipotong agak tipis.
3. 3 buah jagung berukuran sedang, dipotong dengan ukuran 5 cm.
4. 4 butir bawang merah, diiris tipis.
5. 1 butir bawang putih, di pipihkan.
6. 3 cm kunci, dibersihkan.
7. 1biji tomat, dibelah menjadi empat.
8. 1/2 sdt garam.
9. 1 sdt gula pasir.
10. 1/4 liter air.

Cara membuat:

1. Pertama-tama cuci bersih bayam dengan air yang bersih.
2. Setelah air mendidih, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, dan kunci yang sudah kita pipihkan.Rebus hingga keluar bau harum. 
3. Tambahkan wotel dan jagung manis, masak terus hingga empuk.
4. Tambahkan garam, tomat, dan gula pasir lannjutkan memasak hingga mendidih.
5. Masukkan bayamnya dan masak sampai lunak dengan api sedang.
6. angkat lalu tiriskan diatas mangkuk.

Bayam adalah makanan yang mengandung zat besi yang baik untuk tubuh manusia. Resep Sayur  Bening Bayam sangat mudah untuk dimasak untuk sajian keluarga di rumah.

Tweet

Jangan sampai ketinggalan postingan-postingan terbaik dari Kumpulan Resep Masakan. Berlangganan melalui email sekarang juga:

Atau sobat juga bisa follow Kumpulan Resep Masakan dengan mengklik tombol di bawah ini:

Artikel keren lainnya:

Ditulis oleh kevin akilla pada tanggal Selasa, 05 Mei 2015